- National Geographic
- 7. 9. 12:06
Bagdádské churro, portugalský recept na sushi a kuřecí tikka masala? To je na vášnivou debatu. Odhalte spletitý původ těchto jídel napříč staletími a kontinenty.
Bagdádské churro, portugalský recept na sushi a kuřecí tikka masala? To je na vášnivou debatu. Odhalte spletitý původ těchto jídel napříč staletími a kontinenty.
Politické vášně a spory mezi lidmi se dříve ve Spojených státech rozbouřily s vrcholícími volebními kampaněmi. Někdo vyhrál, někdo prohrál a život šel dál. Bývávalo.
Od šimpanzů, kteří si ošetřují rány šťávou z hmyzu, až po ptáky, kteří používají cigarety k odvrácení klíšťat a vší – zvířata si osvojila kreativní způsoby, jak se bránit zdravotním hrozbám.
Veš jako synonymum dotěrnosti stále funguje. Odborníci se shodují na tom, že vši – jako většina parazitů – jsou nedostižné v tom, jak se umí přizpůsobit novým překážkám. Snad i proto zůstávají jedněmi z nejstarších cizopasníků člověka.
Stejně jako palubní ukazatele ve vašem vozidle, má i vaše tělo svoje „budíky“, které musíte sledovat, chcete-li najet co nejvíce kilometrů. Jeden z těchto indikátorů ukazuje VO2 max neboli hodnotu „zásobování kyslíkem“ během tělesného cvičení.
Bývalý americko-mexický astronaut v rozhovoru o svých začátcích vysvětluje, kudy se ze světa rýčů a kbelíků dostal až na Mezinárodní vesmírnou stanici.
Pátek 6. září 2024
Astronomové, kteří zkoumají nejzazší oblasti naší Sluneční soustavy, narazili na něco, co tam podle dosavadních poznatků nemělo být. Pomocí jednoho z největších dalekohledů na světě odhalili nečekaně velké množství vzdálených vesmírných objektů.
Když se řekne podvýživa, většina z nás si představí vyhublé děti z rozvojových zemí. Jenže existuje i méně viditelná, ale stejně zákeřná forma podvýživy – nedostatek mikroživin. Studie, publikovaná v časopise The Lancet Global Health, odhalila, že tento „skrytý hlad“ trápí většinu světové populace.
S překlopením léta do podzimu se i jednoduchým hvězdářským dalekohledům nabízí zajímavá podívaná na obří, ale vzdálený Saturn. Při jasné obloze pak neujde ani neozbrojeným očím super úplněk kombinovaný s částečným zatměním Měsíce.
Hatšepsutin nástupce ničil stopy po životě své nevlastní matky. Jeho snahám však odolal její chrám. Velkolepá svatyně nabízí zajímavý pohled na jednu z nejdéle vládnoucích egyptských královen.
Nová prestižní studie ukazuje, že stárnutí není zcela postupný nebo lineární proces, jak se mělo za to, ale že probíhá skokově. A přestože má nový výzkum svoje kritiky, jeho výsledky zásadně rozšiřují naše poznatky v oboru stárnutí.
Naskočte na vypůjčené kolo a vydejte se na prohlídku starých mistrů, moderních kaváren a nádherných amsterdamských kanálů.
Čtvrtek 5. září 2024
Láska i hory přenáší, ale jak hýbe naším mozkem? Tým vědců z finské Aalto University se rozhodl vnést světlo do této otázky. Jejich studie, publikovaná v časopise Cerebral Cortex, nabízí komplexnější pohled na to, jak náš mozek zpracovává různé druhy lásky.
V temných hlubinách Atlantiku se odehrál příběh jak vystřižený z thrilleru. Díky moderní technologii vědci překvapeně v přímém přenosu zaznamenali útok jednoho velkého mořského predátora na druhého.
Zajímalo nás, jestli jsou ženy skutečně citlivější na chlad, nebo jsou věčně promrzlé třeba jenom kvůli oblékání. Zatím to vypadá, že nejdůležitější roli hraje „robustnost“ těla.
S tím, jak v USA přibývají požáry, vedra a tornáda, jsou tamní organizace na ochranu zvířat zahlceny novými psy, kočkami a dalšími domácími mazlíčky, kteří utekli ze zničených domovů. Organizace mezi sebou spolupracují, ale pokrýt vysoké počty se jim daří jenom zázrakem.
Tyto nápoje, od účinků guarany na posílení mozku až po uklidňující vlastnosti matchy, nabízejí jak povzbuzení energie, tak lepší duševní soustředění.
Ponořte se do živé kultury hlavního města Irska – od literární procházky po stopách slavných spisovatelů po klasické představení Riverdance.
Rostoucí nespokojenost s porody v nemocnicích i špatné zacházení s těhotnými vedou ženy západního světa k tomu, aby stále častěji volily domácí porod – nově i černošky, a to i když mívají až 3násobně vyšší riziko potíží spojených s těhotenstvím.
Středa 4. září 2024
Dříve velmi oblíbení mořští savci získávají nově na internetu špatnou pověst, ale pravda o jejich chování vás možná překvapí.
Až neuvěřitelné množství vlasů putuje každý den do odpadu, i když mají výjimečné absorpční i výživové vlastnosti. Díky těmto výhodám se staly „chytrým materiálem“, z něhož se zatím vyrábí třeba speciální norné stěny či kapalná hnojiva.
Psycholog Stephen Badham z univerzity v Nottinghamu zkoumal, jak se vyvíjí rozdíly v inteligenci mezi různě starými generacemi. Normálně bychom předpokládali, že mladší lidé se snáz učí, jsou rychlejší a v některých oborech jako např. v matematice kreativnější.
„Biohybridní roboti“, kteří jsou zčásti houbami a zčásti počítačem, převádějí elektrické signály hub na digitální příkazy, což je slibný pokrok v konstrukci udržitelnějších robotů.
Při „Velké lokomotivní honičce“ se skupina statečných ze Severu rozhodla zničit trať do Chattanoogy, aby urychlila porážku Jihu. I když akce skončila fiaskem, lidé si ji připomínají dodnes. Potomky dvou jejích účastníků letos dekoroval Joe Biden.
Ve své knize o tradičních pokrmech chce Özlem Warrenová čtenářům ukázat, že turecké jídlo je pestrou přehlídkou chutných a – překvapivě – velice často bezmasých dobrot. A že je především společenskou událostí.